طبق الشيف

أفضل شish فيليه، قطع لحم طرية وعصيرية تُشوى على أسياخ حتى الكمال، وغالبًا ما تكون متبلة بتوابل أو مخللات لذيذة.

أفضل فتة بحرية في دبي، لمسة بحرية على طبق الفتة الشرق أوسطي، عادة ما يجمع بين الخبز المحمص، والمأكولات البحرية، والتوابل العطرية، والزبادي، ومكونات أخرى لذيذة.