طبق الشيف

أفضل طبق مقلي مختلط في دبي، مزيج لذيذ من المأكولات البحرية المقليّة، والخضروات، وأحيانًا اللحوم، مما ينتج عنه مزيج مقرمش ولذيذ من النكهات.

أفضل شish فيليه، قطع لحم طرية وعصيرية تُشوى على أسياخ حتى الكمال، وغالبًا ما تكون متبلة بتوابل أو مخللات لذيذة.